蓮海真味－華藏素食食譜

　　然而一切罪業當中，莫過於殺害生靈。人類與一切動物同屬含靈，何忍毅其性命，以充自己口腹，使得生靈慘遭痛苦，怨結於心？於是血液中產生毒素，人類食之自然得病，並且形成冤冤相報沒完沒了，果報一世比一世嚴重。所以靜觀世人殺業重者，莫不感召現世「身常多病，壽命短促」之報，來生果報更不堪設想。

　　因此，不僅是佛門提倡素食，其他宗教修行者，甚至於社會上許多人，都曉得素食確實對於身心有益處。素食不但能「養身」，使身體健康、長壽；還能「養心」，長養自己慈悲之心；又能「養性」，培養善良的性情。所以佛法中有所謂「無畏布施」，在無畏布施裡，以素食最為圓滿。素食不但是不殺生，而且不吃眾生肉，與眾生就不結冤結，現世必得健康長壽、不遇刀兵的果報，菩提道上也能一帆風順。